Äpplen, äpplen och mera äpplen

 Idag har hela dagen ägnats åt äpplen i olika former.  På morgonen hade vi bokat tid för att musta alla äpplen från Ljungskile. Vi plockade undan lite till mos och paj, så vi mustade 91 kg äpplen som blev 65 kg must. Det lär räcka ett bra tag!

Efter lite höstfix i trädgården så städade jag bilen och efter lunch satte jag en bulldeg. Fyllde bullarna med äpplen från spaljen på framsidan tillsammans med klassisk kanel-socker-smörfyllning. Smarrigt!

Lördagen avslutades sedan med en trerätters; först goda ostar och chark som Axel köpt med hem från jobbet, sedan en läcker torskrätt som Mats fixade och sist en knäckig äppelpaj som jag bakat. Mums! Sedan rullade vi fram!

Vågen står på 121 kg, det blir 91 kg äpplen.

Musteriet vid Grönsta gärde, mycket charmigt!

Våra Ingrid Marie på väg att pressas till must.

Musten, packad och klar att drickas. 

Äpplebullar, inte illa!

Mitt bland allt äppefix skördade jag även denna svarta chili. Ska bli spännande att laga mat med det.

Lite snacks, en torskrygg och sedan äppelpaj med glass - sedan är man nöööjd!

En tur till Ljungskile

Med båten på land och hösten i antågande får man hitta på nya äventyr. På onsdag eftermiddag tog jag bilen till Ljungskile för distansjobb torsdag och fredag. Mats kom på torsdag kvällen från Karlskrona där han jobbat dag. Mysigt med miljöombyte!

Förutom jobb plockade vi alla äpplen för att göra must.  Det blev också en geocaching-tur i duggregnet runt sjön Lille-Väktor och såklart ett besök på Cafe Flora - det vill man inte missa. Vi hann även med att fixa lite med stugorna, besöka gravarna och jag köpte nya gummistövlar- inte en dag för tidigt. 😀.

Efter avslutat jobb så ägnade vi fredagskvällen åt att plocka alla äpplen från träden. Blev drygt 89 kg som vi siktar på att göra must av. Vi blev klara 15 minuter innan  regnet kom, perfekt timing.

På lördagen tog vi en geocaching-tur runt Lille-Väktor och passerade gamla kulturbygder, bla en lingrop och resterna efter en gammal ålkista och såg.

Sedan blev det en kombinerad lunch och fika på Café Flora, chèvre toast och rabarberpaj, mums!

Vi hann även med att göra höstfint vid gravarna. Ljungskile kyrka ligger så otroligt vackert vid havet.